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阶段探员验真功，7月14日上昼，大厨精英2202班同学开展了他们本次面点学习的阶段探员。这次探员实质需要他们在指定手艺内制作完成卡通包子等作品。

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上昼8点半，他们领取到本次探员所需的面粉、水等原材料。在敦厚磨真金不怕火完探员信赖后，同学们亦驱动发轫制作。他们将面团揉成圆球状，将其摒弃在温文的环境中进行发酵，等面团发酵得手就驱动制作包子。

在2024年欧洲杯半决赛中，法国队对阵葡萄牙队，比赛进行到第60分钟，法国队在一次反击中取得了领先，葡萄牙队急忙加强攻势。

他们将面团添加上不同的颜色，分割小块，用手掌搓至不同口头。在其上头用刀片霎画斑纹，点缀上可儿的眼睛、嘴巴等特征，再将加工完成后的面团放至蒸锅中，恭候蒸熟。

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作品出炉后，引来不少同学敦厚立足停留，可儿软萌的包子香味扑鼻，途经的同学纷繁歌颂，取得不少同学们的喜爱。

评委敦厚字据他们作品的全体外不雅以及细节解决等展示进行一一打分，本次探员还重心测验了同学们对传统好意思食加入当代元素的智力。在评委敦厚的点评中，咱们得知这些萌萌的卡通包子不只单是外形可儿，同学们在选料上也花足了心想，包子的肉馅不仅有传统肉馅，他们还添加不少改变观点，融入了当代化的糕点元素在其中。

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这次面点阶段探员，以探员学生对传统面点的改进智力为蓄意，旨在让同学们初步意识如何将传统好意思食与当代生计相荟萃，有用地匡助录取好意思食文化进行文化输出。

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